Blog do Jojó

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Monthly Archives: Julho 2011

Meditação da cachoeira

Julho 24th, 2011

Meditação da cachoeira

Ilustrações de Jojó Marengo

Firme o corpo numa disposição imóvel: os olhos cerrados, costas erguidas, as pernas cruzadas e as mãos em Shiva mudrá, sobre os pés ou pernas.

Submerja a atenção nas suas articulações, iniciando um trabalho de milimétrico ajustamento das juntas e articulações dos membros inferiores, quadris, coluna, braços e cabeça. Após alguns segundos, todas as junções ósseas estão perfei-tamente encaixadas, resultando em um estado físico de muita estabilidade e comodidade.

Utilizando-se da sua imaginação, transporte-se para junto da natureza, muito próximo de uma grande cachoeira.

Você está sentado sobre uma grande laje de pedra recoberta de vegetação rasteira e que avança para dentro do lago onde se deposita a vazão de água que cai da cascata.

Receita de sanduíche do Jojó.

Julho 20th, 2011

Ingredientes

  • 2 fatias de pão grandes, que encaixem-se em uma  tostadeira
  • 3 fatias de queijo prato de ótima qualidade
  • 1 fatia de queijo parmesão argentino ou uruguaio
  • Preparado de tomate pelato+ azeitonas negras como a asa da graúna + sal + açúcar + curry + coentro + azeite português + pimenta calabresa (mistura tudo, aquece e está pronto)
  • Azeitonas pretas em rodelas
  • queijo parmesão argentino ralado

Modo de preparar

  1. Com a  tostadeira pré-aquecida, coloque a primeira fatia de pão
  2. Sobre ele coloque duas fatias de queijo prato
  3. Depois, derrame uma camada do preparado de tomate
  4. Após, a outra fatia de queijo + as azeitonas em rodelas + queijo parmesão em fatia
  5. Feche com a outra fatia de pão
  6. Lote de queijo parmesão ralado por cima do sanduíche
  7. Feche a chapa de tostar e deixe 2 minutos
  8. Abra e vire o sanduíche, colocando  queijo parmesão ralado por cima da outra fatia
  9. Deixe mais 2 minutos até o queijo parmesão ficar bem torradinho.
  10. Sirva com suco preto e chore de prazer!

 

Os doces e as mulheres

Julho 6th, 2011

Embora com moderação, pois priorizo os salgados, gosto muito de doces e considero a Chuvisco, de Floripa, uma das melhores confeitarias que já freqüentei em todo o mundo. E olha que viajei por este planeta! Pelo menos, para o meu paladar, ela preenche os pré-requisitos: todas as opções são bem doces, molhadinhas, bonitas e tudo tem muito creme de leite e leite condensado.

Havia almoçado em um shopping de Floripa, há alguns anos atrás, e depois resolvi tomar um café com um bom doce da Chuvisco. Ao me aproximar, notei que havia uma fila grande, somando 10 pessoas, uma ao lado da outra e todas eram mulheres.

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